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L’azienda
PIù bello di bere i vini di Rita e Claudio c’è solo berli con Rita e Claudio, se poi accompagnato dai cappelletti o dalla piadina della signora …raggiungiamo vette di piacere estremo. Solida realtà delle colline faentine nella zona di San Biagio, attenzione alla campagna e alla cantina con fermentazioni spontanee che la fanno da padrone, recupero di vecchi vitigni autoctoni, vini “puliti” affiancati da sperimentazioni funky che ne fanno una cantina poliedrica ma di sicura piacevolezza.
