Naigerten 2018
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Naigerten 2018

13,00

L’autentico e autoctono rosso bolognese: il Naigerten (il negrettino). Fermentazione spontanea per un vino di grande eleganza, con un buon tannino ma non invadente.

alc 12,50%

L’azienda

Antonio (coadiuvato sempre di più dal figlio Gianluca) è la colonna portante dei colli bolognesi: si trova in una delle zone più vocate sia per fare vini di grande struttura e sorprendente invecchiamento che per vini da pasto. Da sempre impegnato nel recupero di vitigni autoctoni che rischiano di scomparire il suo Naigerten ha fatto strabuzzare gli occhi a più di un bolognese o turista. Menzione d’onore all’agriturismo, dove i vini vengono accompagnati dalle leccornie della Marisa e di Chiara.