12,60€
Produttore: Crocizia
Territorio: Pastorello di Langhirano / Emilia Romagna
Vitigno: Malvasia di Candia
Malvasia di Candia in purezza con macerazione di 2 giorni sulle bucce che affina in acciaio. La presa di spuma avviene con aggiunta del proprio mosto. Non filtrato e chiarificato.
Grande beva e piacevolezza
Alc. 12%
Marco lo seguiamo da anni e la sua crescita è esponenziale: vini sinceri che sorprendono per la bevibilità unita ad una grandissima profondità.
Crocizia da piacevole novità è oggi un’assoluta certezza del parmense: la stella polare è voler far vini naturali, vivi ed in continua evoluzione.
Più che una cantina un piccolo gioiello.