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BESIOSA 2021
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BESIOSA 2021

12,60€

Produttore: Crocizia

Territorio: Pastorello di Langhirano /  Emilia Romagna

Vitigno: Malvasia di Candia

 

Malvasia di Candia in purezza con macerazione di 10 giorni sulle bucce che affina in acciaio. La presa di spuma avviene con aggiunta del proprio mosto. Non filtrato e chiarificato.

Ha un unico difetto: finisce subito.

Alc. 12%

 

 

 

Marco lo seguiamo da anni e la sua crescita è esponenziale: vini sinceri che sorprendono per la bevibilità unita ad una grandissima profondità.
Crocizia da piacevole novità è oggi un’assoluta certezza del parmense: la stella polare è voler far vini naturali, vivi ed in continua evoluzione.

Più che una cantina un piccolo gioiello.

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