ECHALIER CHENIN VDT 2017
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ECHALIER CHENIN VDT 2017

34,00

Produttore: Bertin & D.

Territorio: Loira / Francia

Vitigno: Chenin Blanc

 

Chenin Blanc in purezza da un vigneto vecchio che sposta in avanti l’idea di mineralità. Fermentazione spontanea con affinamento in barrique usate, non filtrato e chiarificato e basso uso della solforosa (solo due mg/l prima dell’imbottigliamento).

Alc. 13

Esaurito

Nicolas Bertin e Genevieve Delatte acquistano nel 2008 una vigna giovane e da quel momento parte la loro avventura nell’Anjou. Nonostante vini di una profondità e mineralità che non temono confronti in seguito aggiungeranno una vigna vecchia.

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