39,50€
Produttore: Cotar
Territorio: Carso / Slovenia
Vitigni: Terrano, Cabernet Sauvignon, Merlot
Uvaggio di Terrano, Cabernet Sauvignon e Merlot che si sposano alla perferzione con il magico terroir del Carso. Fermentazioni spontanee a cui segue un lungo affinamento di 7 anni in botti grandi e altri 30 mesi in bottiglia.
Alc. 12
Esaurito
Vasja e Branko portano avanti con grande passione ed idee chiare questo piccolo gioiello incastonato a Gorjansko, nel carso. Macerazioni per i bianchi ed affinamenti lunghissimi per i rossi, per vini di grande personalità ed eleganza. Vini che denotano la personalità dei vignaioli, i quali senza alcun timore mostrano sulle loro etichette le loro impronte digitali a testimonianza dell’orgoglio per i frutti del proprio lavoro.