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VEJ SPUMANTE
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VEJ SPUMANTE

28,40€

Produttore: Podere Pradarolo

Territorio: Emilia Romagna

Vitigno: Malvasia di Candia

 

Metodo Classico, o meglio, “Metodo Scacchi” con base la giù magnifica Malvasia macerata di Alberto. Il Vej viene fatto rifermentare col mosto di Malvasia dell’anno dopo. Bolla di grande eleganza e potenza, per gli amanti della Malvasia praticamente una Malvasia al quadrato.

Alc. 13,5%

Esaurito

Alberto Carretti è un autentico fiume in piena, e noi ci siamo lasciati travolgere da anni. Insieme a Claudia porta, nelle colline parmigiane, avanti da anni con passione l’attività del Podere Pradarolo: vini senza sconti, diretti, autentici, ma che rispecchiano i loro autori, non possono non piacere.

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