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VITOVSKA 2018
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VITOVSKA 2018

26,00€

Produttore: Cotar

Territorio: Carso / Slovenia

Vitigno: Vitovska

 

Uno dei due bianchi principi della zona, questa Vitovska fermenta spontaneamente e fa macerazione sulle bucce per circa 7 giorni. In seguito matura in botti grandi per circa 20 mesi. Il carattere della Vitovska ai massimi livelli, bellissima ed affascinante mineralità unite ad avvolgenza e profondità.

Alc. 12%

Esaurito

Vasja e Branko portano avanti con grande passione ed idee chiare questo piccolo gioiello incastonato a Gorjansko, nel carso. Macerazioni per i bianchi ed affinamenti lunghissimi per i rossi, per vini di grande personalità ed eleganza. Vini che denotano la personalità dei vignaioli, i quali senza alcun timore mostrano sulle loro etichette le loro impronte digitali a testimonianza dell’orgoglio per i frutti del proprio lavoro.

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